|
|
|
|
|
| |
02.12.2008 |
Лучшая статья о клубной индустрии Москвы по версии «Professional Media Awards — 2007» |
|
Клубный бизнес — один из самых закрытых и сложно сегментированных рынков: на нем практически нет сетевых проектов, нет цифр о количестве клубов ни в Москве, ни в России, имена же инвесторов прячутся за семью печатями. «Да и зачем вам знать, на какие деньги строится клуб», — спрашивают промоутеры. — Главное — кто ими управляет.» Именно опыт и талант промо-группы определяет успех клуба: ищет помещения, создает концепцию и бренд.
|
26.11.2008 |
Ginza Project в ожидании бума на китайскую кухню |
|
Ресторанный холдинг Ginza Project планирует развивать сеть ресторанов демократичной китайской кухни под брендом «Мама Тао» в российских регионах. Первое заведение сети было открыто в Москве в сентябре. Инвестиции в проект составят около $20 млн.
|
24.11.2008 |
На каких посетителей жалуются рестораторы |
|
Поведение гостей на корпоративных вечеринках зависит от специализации компании, которую они представляют. Так, исходя из данных опроса ресторанных сотрудников, нефтяники оказались весьма прижимистыми клиентами, строители после принятия горячительных напитков начинают дебоширить, а банкиры любят умыкнуть бутылку с чужого стола.
|
21.11.2008 |
Кризис становится брендом |
|
В России понятие кризиса становится инструментом маркетинга. В ноябре в столичных магазинах начнут продавать «Антикризисную» водку.
|
09.11.2008 |
Дисконтная колода |
|
Сегодня в борьбе за клиентов рестораторы используют целый ряд программ лояльности, главный инструмент которых — пластиковая карточка. Самый простой вариант дисконтные карты с фиксированной скидкой.
|
09.11.2008 |
Самые дорогие рестораны мира |
|
Для кого-то потратить на один прием пищи $150 очень дорогое удовольствие.В суши ресторане Masa, расположенном в манхэттенском центре Time Warner, столько платят только за отмену резервации столика в последнюю минуту. Если же вы хотите там поесть, при себе нужно иметь минимум $500.
|
05.11.2008 |
Мэрия Киева усугубляет ресторанный кризис в Украине |
|
Решение о десятикратном повышении тарифов на услуги ЖКХ, введенные мэром Киева Леонидом Черновецким, внесло значительные коррективы в бюджеты предприятий общественного питания и заведений гостиничной отрасли украинской столицы.
|
|
| |
|
02.09.2010 |
Как дети в школу! |
| И вот наступила долгожданная "золотая" пора в компании и пора года :-))) |
|
|
|
Все права защищены © 2008
|
Сайт рожден в CreaGen
|
|